Preisverleihung am Freitag, 16. Mai
Zum ersten Mal wird der Internationale Grauburgunder-Preis am Kaiserstuhl im Rahmen des 5. Internationalen Grauburgunder Symposiums verliehen.
Am Freitag, den 16. Mai werden die 15 Siegerweine aus den vier Kategorien bei einer Galaveranstaltung im Bürgerhaus in Endingen ab 18.00 Uhr präsentiert. Musikalisch umrahmt wird die Preisverleihung von einem Quartett der Winzerkapelle Oberbergen.
Das leckere und aus regionalen Köstlichkeiten bestehende Drei-Gänge-Menu wird von den Mitgliedern des Kulinarischen Kaiserstuhls zubereitet. Stefan Köpfer von der Sonne in Schelingen zeichnet für die Vorspeisen verantwortlich, den Hauptgang kocht Christoph Layer vom Bahlinger Lamm - das Dessert kreiert Peter Birmele vom Holzöfele in Ihringen.
Begleitet wird das Menu von den passenden Siegerweinen. Die Siegerweine stellt die Badische Weinkönigin Andrea Köninger dabei während der Gänge vor. Nur noch wenige Karten zu dieser außergewöhnlichen Veranstaltung sind zu erhalten beim Kaiserstühler Verkehrsbüro in Endingen. Der Preis beträgt inkl. Menü, Weinbegleitung und Verkostung sämtlicher Siegerweine 80.- € / Person.
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Der erste Internationale Grauburgunder - Preis
‚Der erstmals ausgelobte Internationale Grauburgunder-Preis darf schon jetzt als großer Erfolg bezeichnet werden. Die internationale Ausschreibung zeigte ein sehr gute Resonanz‘, meinte Thomas Wihler vom Vorbereitungskreis. Für die Abwicklung des ersten Internationalen Grauburgunder-Preises in vier unterschiedlichen Kategorien hatte sich Heinz Trogus vom Naturgarten Kaiserstuhl zur Verfügung gestellt. Genau 372 Weine mussten in zwei Probedurchgängen nach dem 100-Punkte-System bei absolut neutralen Bedingungen verkostet werden. Dazu hatte sich ein internationales Prüferteam aus Deutschland, Frankreich und der Schweiz in den Räumen des Badischen Weinbauverbandes zusammen gefunden. Die Mehrzahl der Weine kam naturgemäß aus dem Kaiserstuhl, aber auch aus weiteren deutschen Anbaugebieten, 44 Weine kamen aus dem europäischen Ausland. Die Schweiz, Österreich, Frankreich, Ungarn und Rumänien waren dabei vertreten.
Insgesamt hatten sich fast 200 Betriebe durch die Einsendung von Proben beteiligt.
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Öffentliche Verkostung der Siegerweine und von 150 Kaiserstühler Grauburgundern!
Am Samstag, 17. (von 14.00 bis 20.00 Uhr) und Sonntag 18. Mai (von 12.00 bis 18.00 Uhr) können dann 60 Siegerweine und zahlreiche Grauburgunder aus den Kaiserstühler Weinbaubetrieben bei einer öffentlichen Verkostung im Bürgerhaus
in Endingen genossen werden. Dazu reicht die bekannte Endinger Metzgerei Dirr kulinarische Spezialitäten.
Der Eintritt beträgt pro Person und Tag Tag 12.- €. Eine Partnerkarte für zwei Personen kostet 18.- €, genau wie eine Zweitageskarte für eine Person.
Am Sonntag, den 18. Mai wird ab 11.00 Uhr auf dem Endinger
Marktplatz die traditionelle Matinee des SWR veranstaltet, bei
der Moderator Uli Homann mit interessanten Gästen rund um den Grauburgunder diskutieren wird. Ein Mitschnitt er Sendung wird am Montag, 19. Mai ab 17.05 Uhr in SWR 4 Radio Südbaden gesendet. Live dabei sind die Sängerin Daniela Martinez und der Musikverein Kiechlinsbergen; der Endinger Spielmannszug übernimmt die Bewirtung.

An diesem Mai-Wochenende haben zahlreiche Weinbaubetriebe zusätzlich ihre Pforten für Besucher geöffnet. Begleitet wird der Internationale Grauburgunder-Preis durch besondere Aktionen des Kulinarischen Kaiserstuhls in Zusammenarbeit mit Winzergenossenschaften und Weingütern.
Ein informativer Flyer liegt bei allen Touristinformationen und
Weinbaubetrieben aus - Aktuelle Informationen immer unter
www.internationales-grauburgunder-symposium.de

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Abdruck honorarfrei – ein Belegexemplar senden Sie bitte an:
-pressebüro,GbR-, Hubert Matt-Wilmatt,djv / Beate Kierey,djv

Bildmaterial ist ebenfalls eingestellt.

Bei allgemeinen Rückfragen wenden Sie sich bitte an das Kaiserstühler Verkehrsbüro, Gerda Kauschat, Tel + 49 (0) 7642 – 68 99 90 – info@endingen.de